A la suite de l’atelier cuisine du 30 et 31 mars, voici la recette du roulé hongrois par Circé :

recette roulés hongrois

de 13h à 16h à la cuisine collective, avec Marielle

« Pour toutes les mamans (et papas) qui n’ont pas le temps, qui veulent passer plus de temps avec bébé et/ou qui veulent faire des économies, un atelier confection de petits pots stérilisés vous est proposé le 16 avril de 13h à 16h à la cuisine partagée.

Rejoignons-nous entre mamans pour préparer une 30 aine de petits pots (voire plus pour celles qui ont beaucoup de contenants).

Emmenez vos contenants, vos légumes, fruits, féculents (pomme-de-terre, riz, pâtes, tapioca…), et pour celles qui le souhaitent viande blanche ou poisson.

À titre d’exemple pour 1 petit pot de 200g, prévoir environ 140g de légumes, 40g de féculents et 20g de viande ou poisson (ou 150g de légumes et 50g de féculents).

Pour un pot de 130g, soit 130g de légumes ou fruits, soit 100g de légumes et 30g de féculents. 

À multiplier en fonction du nombre de pots à produire. 

À la cuisine, seront mis à disposition, casseroles, Cocottes, mixeurs et stérilisateur.

Vivre à Aniane tente une expérience sur une des parcelles du jardin partagé : cultiver des patates en collectif. Ca parait simple comme ça, mais ça ne l’est pas tant, car ça demande de l’organisation. Nous nous sommes d’abord réuni avec les jardiniers intéressés (4 personnes au départ) pour estimer tous les travaux qu’il y aurait à faire : Bêchage et désherbage, mise de fumier, plantation, entretien, arrosage et enfin récolte.
Le groupe de jardiniers a ensuite estimé combien chacun était prêt à y passer chaque semaine : 2 heures.

Puis la surface à planter : nous commencerons par une demi-parcelle de 50 m2 (il faut garder à l’esprit qu’il s’agit d’un test)

Le premier chantier a eu lieu lundi 18 février : gros boulot car la parcelle n’était pas cultiver depuis un moment. Mais à plusieurs, c’est plus motivant!

Nous étions une dizaine de jardiniers mardi dernier pour notre petite bourse aux graines. Chacun est venu avec son stock, parfois conséquent, pour faire découvrir et échanger ses meilleurs variétés. En parallèle, un atelier origami de confection a produit une bonne cinquantaine d’enveloppe pour pouvoir mettre ses petites graines. Très simple à organiser, à refaire l’année prochaine.

Maintenant on vous donne RDV dans 2 mois une fois que vous aurez fait vos plants pour une petite bourse d’échange de plants en avril au Jardin St Rome

Samedi dernier, Philippe et son groupe Patamanta nous on régalé d’un joli concert de musique bolivienne. Le local de Vivre à Aniane a fait salle comble pour l’occasion puisque vous étiez plus d’une cinquantaine de spectateurs!

La soirée s’est terminée autour du traditionnel repas partagé.

Avis aux musiciens : si vous voulez nous proposer un concert, n’hésitez pas, contactez-moi!

Youri