Recette CUPCAKES

Ingrédients (pour 12) :

• 115g beurre doux (mou)

• 115g sucre

• 2 œufs

• 115g farine gâteau

• 1 cuillère à soupe de lait

• 2 gouttes d’extrait de vanille

Etapes :

1. Préchauffer le four à 180°C et préparer un plat pour 12 cupcakes.

2. Placer le beurre et le sucre dans un saladier et battre jusqu’à obtenir un mélange léger. Ajouter progressivement les œufs en continuant de fouetter le mélange. Ajouter la farine, puis le lait et l’extrait de vanille.

3. Mettre une grosse cuillère à soupe de pâte dans chaque caissette de cupcake et enfourner 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes.

4. Laisser refroidir avant le glaçage.