La P’tite Cantine a été créée en novembre 2020 par des bénévoles de l’association. Il s’agit d’un projet régulier qui mobilise une équipe grandissante. 

Pour résumer le fonctionnement de la cantine :

• Jeudi à 12h30 : récupération par une équipe des invendus au marché d’Aniane
• Jeudi à 14h00 : les pluches ! Les cuisiniers, ayant décidés de ce qu’ils souhaitent faire des aliments récupérés, se mettent au lancement des plats et chacun peut venir aider à l’épluchage des légumes
• Vendredi matin : les cuisiniers se donnent rendez-vous pour finir la cuisine
• Vendredi à 12h30 : c’est l’heure du service des plats à emporter à prix libre
• Vendredi après-midi : une dernière équipe, de ménage, aident à remettre la cuisine en état

Le but de cette cantine est d’avoir quelque chose qui soit ouvert à tous, accessible et régulier. Que ce soit au niveau de l’équipe bénévole ou des personnes bénéficiant des repas, il n’y a pas de limites et pas de conditions à respecter. 

En janvier 2022, nous comptons 150 bénéficiaires différents pour 1000 repas servis au cours d’une trentaine de repas confectionnés par une équipe de 30 bénévoles.